Menu découverte 33€50
Uniquement samedi soir, dimanche et jours fériés
 
Mise en bouche
 
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Mousseline de poisson sur rosace de  pomme de terre accompagnée d'un beurre blanc au saumon fumé
ou
Royale de jambon gratiné sur sablé au parmesan accompagnée de champignons 
 
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Paleron de veau, jus réduit crémé à l'ail noir  
ou
Poitrine de cochon longue cuisson servie caramélisée 
 
Pavé d'espadon mi-cuit sauce teriyaki  
 
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ou
Pavlova au citron (Meringue, crémeux citron et gel citron) 
ou
Cigare au chocolat  (Tuile, crème diplomate et ganache au  chocolat gianduja)
ou
Crème brûlée  au Grand Marnier