Menu découverte 31€50
Uniquement vendredi et samedi soir, dimanche et jours fériés
 
Mise en bouche
 
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Chèvre demi affiné et abricots rôtis, sablés au noisettes et salade verte 
ou
Bouchées feuilletées de crevettes rose au beurre persillé 
 
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Filet d'agneau en croute d'ail des ours  
ou
Ronde de Saint Jacques, sauce aux  agrumes 
 
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Bavarois et confit de pommes vertes accompagnés de tuiles 
ou
Entre le sucre et l'acide Croustillant chocolat blanc et noix de coco  Crémeux citron et feuilles meringuées
ou
Parfait glacé chocolat praliné accompagné de tuiles dentelle aux noisettes