FORMULE "" SAVEUR "" Entrée + Plat + Dessert 38€

Entrées

 

Bouchée de ris de veau sauce suprême ........12€50

 

Poêlée d'escargots a l'ail et petits légumes, mousseline de petits pois ........... 10€50

 

crabe farci sur pain toasté en persillade.............12€00

 

   
 

Plats

 

 Le pavé de boeuf façon Rossini, écrasé de pommes de terre a la muscade, légumes..........24€00 ( supp 3€ dans la formule saveurs ) 
Curry de gambas au lait de coco, petits légumes, riz parfumé à la badiane...............22€50
Carré de porc cuit en basse température, sauce moutarde a l'ancienne, purée d'haricots lingots au lard fumé, légumes du potager ...........22€50
 
   
   

Desserts

 

 Le brownie aux pécan caramélisées, crème anglaise pralinée ..............7€00

 

le palet breton, mangues caramelisées, coulis de fruit rouge, sorbet mangue.....7€

 
   

Assiette de fromage de nos régions 7€

Menu enfant ( jusqu'à 12 ans )

voir le menu proposé directement avec la serveuse 

capri'sun 

boule de glace chantilly 

12€00