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Escalope de foie gras poêlée, velouté de butternut, noisettes torréfiées.............12€90
Noix de st jacques en croûte de comté et noisettes, mousseline de panais confits...........12€90
Aumôniere croustillante de crabe farci, mâche gourmande........ 11€90
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Filet mignon de veau rôti a la fleur de sel, sauce au cèpes, risotto de blé au lard fumé, légumes........23€00
Saumon en croûte de chorizo, riz façon paella, sauce crustacés......22€50
Steak de boeuf a la moelle, fagot d'haricots, frites fraîches.....21€90
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Pavlova, crémeux de citron, coulis fruit de la passion......7€50
Café / thé gourmand .....7€90
Trilogie de fromages de notre région....7€50
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voir le menu proposé directement avec la serveuse
capri'sun
boule de glace chantilly
12€00